Receita de Chocotone Dois Amores
O Chocotone é um dos símbolos das festas de fim de ano no Brasil. Tradicionalmente feito com frutas cristalizadas e passas, o Chocotone tem conquistado novas versões ao longo dos anos, satisfazendo os paladares mais exigentes.
Uma destas versões é o Chocotone Dois Amores, que combina o sabor do chocolate ao leite com o chocolate branco, criando uma combinação deliciosa e irresistível. Quer aprender a fazer essa delícia em casa? Então confira a receita abaixo:
Ingredientes:
– 500g de farinha de trigo
– 200g de açúcar
– 150g de manteiga
– 3 ovos
– 1 colher de sopa de fermento biológico seco
– 1 xícara de chá de leite morno
– 200g de chocolate ao leite picado
– 200g de chocolate branco picado
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga e os ovos.
2. Dissolva o fermento no leite morno e adicione à mistura de farinha.
3. Misture até obter uma massa homogênea e sove por aproximadamente 10 minutos.
4. Divida a massa em duas partes iguais e em cada uma adicione os chocolates picados, misturando bem para que fiquem bem distribuídos.
5. Coloque cada parte da massa em formas próprias para chocotone e deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até que dobre de volume.
6. Pré-aqueça o forno a 180ºC e asse os chocotones por aproximadamente 40 minutos, ou até que estejam dourados.
7. Retire do forno, deixe esfriar e sirva em seguida.
O Chocotone Dois Amores é uma ótima opção para presentear alguém especial ou para servir nas festas de fim de ano. Com essa receita simples e deliciosa, com certeza você vai conquistar todos que experimentarem essa delícia. Experimente fazer em casa e surpreenda-se com o resultado! Bom apetite!