Receita de Massa Básica para Biscoito Amanteigado!
Os biscoitos amanteigados são uma delícia que agrada a todos os paladares. Com sua textura macia e sabor suave, esses biscoitos são ideais para acompanhar um café ou chá da tarde. Se você quer aprender a preparar uma massa básica para biscoitos amanteigados, siga nossa receita simples e prática!
Ingredientes:
– 200g de manteiga em temperatura ambiente
– 1 xícara de açúcar
– 2 ovos
– 1 colher de chá de essência de baunilha
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme fofo e claro.
2. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
3. Coloque a essência de baunilha e misture bem.
4. Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada com o fermento, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.
5. Leve a massa à geladeira por cerca de 30 minutos para firmar.
6. Preaqueça o forno a 180°C.
7. Com as mãos, modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando um espaço entre elas.
8. Com um garfo, pressione levemente cada bolinha para dar forma aos biscoitos.
9. Asse os biscoitos no forno preaquecido por cerca de 15 minutos, ou até que estejam levemente dourados.
10. Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
Essa massa básica para biscoitos amanteigados é versátil e pode ser customizada com a adição de castanhas, chocolate, frutas secas ou raspas de limão, por exemplo. Experimente variar os sabores e descubra combinações deliciosas!
Agora que você conhece essa receita simples e fácil, aproveite para preparar seus próprios biscoitos amanteigados e surpreenda sua família e amigos com essa gostosura! Bom apetite!