A Páscoa está chegando e com ela vem a tradição de presentear os amigos e familiares com ovos de chocolate. Mas que tal inovar este ano e surpreender a todos com um presente único e especial?
Uma dica especial para esta Páscoa é a técnica do ovo vazado. Esta técnica consiste em esvaziar um ovo de galinha e decorá-lo com chocolate, transformando-o em uma verdadeira obra de arte comestível.
Para começar, você vai precisar de ovos de galinha, uma agulha fina ou alfinete, chocolate derretido (ao leite, meio amargo ou branco) e forminhas de silicone para ovos de Páscoa.
O primeiro passo é furar os ovos com cuidado, fazendo um pequeno buraco em cada extremidade e soprando para retirar a clara e a gema. Lave bem os ovos por dentro e por fora e deixe secar completamente.
Em seguida, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e preencha as forminhas de silicone, cobrindo toda a superfície. Leve à geladeira por alguns minutos para endurecer.
Depois que o chocolate estiver firme, desenforme com cuidado e una as duas metades do ovo vazado com um pouco de chocolate derretido, formando um ovo completo. Decore com mais chocolate derretido, confeitos coloridos, glacê ou o que mais sua imaginação mandar.
Pronto! Agora você tem um ovo de Páscoa único e personalizado, que com certeza vai encantar a todos. Além de ser uma opção charmosa de presente, a técnica do ovo vazado também é uma forma divertida de envolver as crianças na preparação dos ovos de Páscoa.
Então, que tal colocar em prática essa dica especial e surpreender seus amigos e familiares nesta Páscoa? Com certeza será um sucesso garantido!