Diário de um gelado #1 – verão quente em Bali

Quando está num dia quente e solarengo numa ilha tropical, qual é a primeira coisa que quer comer?

O sumo de laranja não parece mau, mas o gelado é ainda mais perfeito!

Se estamos na mesma equipa, você vai adorar o que eu quero compartilhar neste episódio. E isso é para você que está planejando viajar para Bali ou já está aqui e procurando o que comer em Bali.

Além disso, por alguma razão, eu realmente quero dedicar este primeiro episódio do meu Diário do Sorvete a Bali. Não nasci aqui, nem sou local, mas Bali cativou o meu coração. Gosto tanto de Bali que o considero a minha casa. Você, sim você, quero que goste tanto de Bali como eu!

Então, aqui está. Uma das minhas doces recomendações sobre o que comer em Bali: Gusto Gelato & Caffé.

Cone de Gusto Gelato com 2 sabores. (Foto do autor)

Hora das curiosidades! Você sabe que gelato é uma palavra italiana para gelado? Sim, isto também é novo para mim. Não saberia se o meu amigo italiano nunca me tivesse falado disto.

OK, de qualquer forma. Gusto Gelato é uma geladaria muito famosa em Bali. O que me surpreendeu, eles servem 100% de gelato caseiro feito a partir dos produtos locais da Indonésia. E para mim, eles merecem todo o hype porque, deixe-me dizer-lhe, é tão bom!

Há muitas opções de sabores no Gusto Gelato, desde azedo e doce até mesmo picante (sim, eles têm um sabor de pimenta).

Eles categorizam o seu gelado em 2 tipos: gelato e sherbet.

Os sabores de gelato vão satisfazer os seus desejos de doces porque a base é principalmente chocolate, baunilha e morango. Para além disso, também têm sabores especiais da casa, como erva-limão, coco, milho e, como mencionei anteriormente, chocolate com chili. Quanto ao tipo de sherbet, é mais parecido com sorvete, por isso as opções giram principalmente em torno de frutas e bagas.

Para além destes dois tipos, penso que também vendem alguns sabores sazonais – como o que experimentei. Continue a ler para descobrir!

Alguns dos sabores sazonais no Gusto Gelato. (Foto do autor)

O que comprei foi um cone com 2 sabores de gelado. Vou dar-lhe pormenores sobre como encomendar, o preço e os tipos de cones/copos de papel disponíveis, mas primeiro, gostaria de partilhar a minha opinião sobre o seu sabor.

Já agora, parece que nunca tenho muita sorte quando se trata de encomendar comida. Sempre que estou num café ou num restaurante com amigos, acabo sempre por escolher algo estranho…. Não sei bem porquê, mas acontece sempre que janto fora.

Desta vez, também! Acabei por ficar com uma combinação invulgar de gelado porque escolhi groselha preta e macaron de chocolate. Não me interprete mal; estava tão bom!

Eu disse que era invulgar porque os sabores não se misturavam muito bem, mas sabiam bem se fossem comidos separadamente.

Então, o primeiro foi o de groselha preta. Gosto muito deste tipo de sabor! Tinha um sabor um pouco doce, mas sobretudo azedo. Hmmmm, yum! Consegui sentir que a fruta era muito fresca. Quanto à textura, derreteu-se na sua boca. A minha escolha pessoal – este é o sabor perfeito para uma pessoa verão quente em Bali.

Completamente diferente do sabor da groselha, os meus olhos foram atraídos para o macaron de chocolate, e então experimentei-o! O chocolate era cremoso, não demasiado doce, mas apenas o suficiente para o meu gosto por doces. Embora não fosse grande fã da textura deste macaron (porque estava embebido no gelato), era bastante bom porque dava outro sabor único para saborear, para que não ficasse demasiado cheio com o sabor do chocolate.

Já agora, o macaron de chocolate era um dos sabores sazonais. Acho que não o vendem durante todo o ano.

Agora, vamos falar do preço!

Os preços variam consoante o tamanho da chávena. Vou fazer esta lista de preços* para si:

  • Copo de papel pequeno, 2 sabores – – – US$2.28
  • Copo de papel médio, 3 sabores – – – US$3.90
  • Copo de papel grande, 4 sabores – – – US$6.50
  • Copo de papel X-Large, 5 sabores – – -US$11.38
  • Cone, 2 sabores – – – US$2.28

*Por favor, note que este valor é provavelmente estimado porque converti a moeda de IDR para USD, pelo que pode variar devido ao mercado cambial.

O que é que acha? É barato, não é?

Ah, eu adoraria compartilhar como pedir no Gusto Gelato, já que eu sei que ser um novato pode ser confuso e estranho.

Quando entra na loja, a primeira coisa a fazer é encontrar a linha onde escolhe o tamanho da sua chávena. Depois disso, proceda ao pagamento da sua compra; eles aceitam dinheiro ou cartão. Em seguida, pegue no recibo do pagamento e procure a linha onde escolhe os seus sabores. Voilà! Escolha o seu gelado e está pronto a comer!

Mais uma coisa, se não tiver a certeza de quais os sabores que deve escolher, pode simplesmente pedir aos funcionários para lhe darem um provador, e eles terão todo o gosto em ajudá-lo.

Se quiser experimentar o delicioso gelado desta loja, procure Gusto Gelato & Caffé no Google Map para saber a direção.